Atlas de achados macroscópicos em abatedouros
Cleide Selma Alves Santana; Raimundo Nonato Rabelo
RESENHA

Atlas de Achados Macroscópicos em Abatedouros não é apenas uma compilação técnica; é um verdadeiro manifesto visual que expõe as entranhas de uma das indústrias mais controversas do mundo: o abate de animais. Escrito por Cleide Selma Alves Santana e Raimundo Nonato Rabelo, o livro traz à luz não apenas a ciência envolvida nesse processo, mas também a ética que frequentemente é relegada a um segundo plano.
Ao folhear suas páginas, você se depara com imagens impactantes e análises profundas que desafiam a sua visão sobre a produção de carne. Cada ilustração é um convite a refletir sobre a realidade brutal que se oculta entre as paredes dos abatedouros, onde a vida é ceifada em nome do consumo. O Atlas não se limita a catalogar; ele exige que você, leitor, olhe nos olhos dessas práticas e questione sua natureza. O que é mais apavorante: a cena exposta ou a indiferença que temos diante dela? 🥩
Leitores têm elogiado a obra pela clareza e pela sinceridade com que aborda um tema muitas vezes ignorado. Contudo, não faltaram críticas. Alguns argumentam que o livro pode ser pesado demais para quem busca uma leitura leve. É verdade que os gráficos e as descrições de achados macroscópicos são incisivos, mas isso é exatamente o que torna a obra indispensável para profissionais da área e consumidores conscientes. Que impacto você gostaria de ter se conhecesse mais sobre como sua comida chega até você?
Fazendo um paralelo com o contexto atual, o Atlas de Achados Macroscópicos em Abatedouros surge em um momento em que a sustentabilidade e a ética na alimentação estão em alta nas discussões sociais. Com a ascensão do veganismo e das dietas plant-based, o livro se transforma em um recurso essencial, proporcionando dados e informações que podem fundamentar decisões mais conscientes e responsáveis.
Os autores, com suas experiências acumuladas, não só trazem seus conhecimentos técnicos à tona, mas também provocam um questionamento interno em cada um de nós: até que ponto estamos dispostos a ignorar o sofrimento animal para satisfazer nossas necessidades alimentares? Eles não oferecem respostas fáceis, mas sim a oportunidade de uma introspecção que pode mudar sua percepção sobre a alimentação, a saúde e as escolhas que fazemos todos os dias.
E então, você ainda se sente confortável em fechar os olhos para essa realidade? O Atlas de Achados Macroscópicos em Abatedouros não deixa espaço para a apatia. Com imagens de tirar o fôlego e um conhecimento riquíssimo, ele te obriga a encarar a verdade de frente. O que você fará com essa nova consciência? 🌍
📖 Atlas de achados macroscópicos em abatedouros
✍ by Cleide Selma Alves Santana; Raimundo Nonato Rabelo
🧾 122 páginas
2020
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